吃貨們看過來了!很多吃貨朋友都會做一兩道自己的拿手好菜, 不過有些人總感覺自己做的菜缺少了點什麼, 口味跟大廚的相差很多, 尤其是一些對吃的比較挑剔的吃貨朋友, 對味道的要求是極高的, 但是每個人的口味是不一樣的, 很多朋友都喜歡吃紫薯糯米餅, 那麼紫薯糯米餅的家常做法是怎樣的呢?
1. 紫薯洗過蒸30分鐘, 剝皮壓爛成泥。
2. 紫薯泥混合加入牛奶、糯米粉、黃油, 攪拌均勻。
3. 和麵, 成光滑的麵團。
4. 從和好的麵團上揪下元宵大小的麵團, 用手捏成餅狀, 中間放上紅豆沙適量, 然後封口揉成圓球,
5. 放入烤箱, 175度烤30分鐘左右。
6. 剛烤好時有些軟, 放涼後軟硬可口很好吃。
以上就是紫薯糯米餅的家常做法, 是不是非常的簡單呢?其實紫薯對於我們的身體是有利的, 我們在平時可以適當的吃一點, 喜歡吃這道菜的朋友還在等什麼, 趕緊自己親手動手試試吧, 要不了多久的時間就可以吃到自己親手製作的紫薯糯米餅了。