優酪乳不但味道鮮美， 關鍵還有很多功效， 經常喝一些優酪乳， 能很好的起到促進腸道蠕動， 加快新陳代謝的作用， 對於減肥有很好的療效， 所以優酪乳一直是一些肥胖人的最愛， 許多想減肥的人都想通過喝優酪乳來達到減肥目的， 那麼晚上吃優酪乳會發胖嗎？相信這個問題， 很多人都比較關心， 一起來看看吧！
優酪乳是不會導致發胖的。 優酪乳主要是蛋白質和維生素， 這個是不需要擔心的。
1.只要適量120克就可以了， 不會胖好處多， 除了幫助排便還可以養顏美容對皮膚好， 治療失眠。
2.優酪乳中乳酸菌的成活率與胃腸內的酸鹼度關係十分密切，
3.在晚上喝優酪乳好處更多一些。 因為從補鈣的角度來看， 由於夜間人體不再攝入含鈣食物， 然而鈣的代謝卻仍在睡眠中悄然進行， 因此， 睡前食用適量富含鈣質的乳品很有必要。
優酪乳除了營養豐富外， 還含有乳酸菌， 所以具有保健作用。 這些作用是：
1.維護腸道菌群生態平衡， 形成生物屏障， 抑制有害菌對腸道的入侵。
2.通過產生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便秘。
3.優酪乳含有多種酶， 促進消化吸收。
4.通過抑制腐生菌在腸道的生長， 抑制了腐敗所產生的毒素， 使肝臟和大腦免受這些毒素的危害,防止衰老。
5.通過抑制腐生菌和某些菌在腸道的生長。 從而也抑制了這些菌所產生的致癌因數， 達到防癌的目的。
6.提高人體免疫功能， 乳酸菌可以產生一些增強免疫功能的物質， 可以提高人體免疫， 防止疾病。
優酪乳的確有很多功效， 但需要注意的是， 如果在不減少其他飲食的情況下， 在晚上多喝一些優酪乳， 不但會起不到減肥的功效， 甚至經過一段時間還可能會出現增加體重的效果， 要想達到減肥的功效， 最好控制飲食， 加強一些鍛煉，
