枇杷全身都是寶, 枇杷果實可以食用, 而且還可以祛痰止咳, 枇杷葉也是一味中藥, 起到止咳的作用。 如果家中有正在咳嗽的小寶寶, 吃藥太費勁, 而且經常的吃藥會對寶寶身體有傷害, 這時候不妨為寶寶用枇杷葉子熬一些粳米粥, 藥食同源, 也可以起到很好的治療作用的。 那麼, 枇杷葉粳米粥怎麼做呢?
食材:枇杷葉15克(如是鮮葉品質翻倍), 粳米100克, 枸杞25克, 冰糖適量
做法:
1、將買來的枇杷葉用紗布包好放入砂鍋內, 鍋中加水200毫升左右熬煮約15分鐘, 煮至枇杷湯只有100毫升左右為好;
2、熬煮好後將枇杷葉撈出,
3、20分鐘後加入適量冰糖, 攪拌直至冰糖融化, 再蓋上蓋熬煮10分鐘左右即可出鍋食用。
營養提示:
中藥枇杷葉為薔薇科常綠小喬木植物枇杷的葉。 枇杷葉有清肺化痰止咳, 降逆止嘔的功效與作用。 主治久咳不止、吐血、發熱惡寒、嘔吐、白喉等症。 枇杷葉煮水常用于治療小兒百日咳等症。 枇杷葉和粳米煮粥可以清肺、化痰、止咳、降氣。 適宜於肺熱咳嗽、咳吐黃色濃性痰或咳血、衄血以及胃熱嘔吐呃逆等。
【使用注意】
一、寒咳及胃寒嘔逆者慎用。
二、服用未去毛之枇杷葉, 可引起咳嗽加劇,
用枇杷葉子煮粳米, 做法非常的簡單, 如果家中的小寶寶有咳嗽, 不願意吃西藥;或者患有了百日咳, 吃西藥治療效果不是很好, 都可以讓寶寶食用這種粥, 可以很好的緩解寶寶的症狀的。 但是枇杷葉食用的時候, 一定要把葉子上的毛去淨。