每天吃什麼喝什麼讓我們很犯愁， 湯類在我們北方不是很盛行， 湯的做法其實很簡單， 只是現在很多人沒有精力煲湯， 銀耳雪梨適合夏季食用， 適用於任何人， 清肺去火， 紅棗銀耳雪梨湯的做法無非就是把它們放到一起煮， 呵呵如果那麼想就錯了， 它們一起搭配更提升了他們的營養價值， 下面給大家介紹一下它的具體做法。
材料
雪梨1只， 銀耳3， 4朵， 棗(我用的若羌棗)6顆， 枸杞10-15克
做法
1. 銀耳洗淨， 冷水發泡2個小時至朵張開， 去掉銀耳蒂， 撕小朵。
2. 雪梨切塊， 大棗， 枸杞洗淨。
3. 將銀耳， 雪梨， 大棗， 枸杞一併放入鍋中，
雪梨銀耳湯止咳潤肺， 患有支氣管炎、支氣管炎擴張、肺結核的病人在夏季容易犯病而發生咳嗽， 可服用銀耳雪梨羹進行治療。 取銀耳6克、雪梨1個、冰糖15克， 將銀耳泡發後燉至湯稠， 再將雪梨去皮核， 切片後加到湯內煮熟再加入冰糖即成。 此方對大便燥結者也有較好療效。
銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。 用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便秘結等病症。 它能提高肝臟解毒能力， 保護肝臟功能， 它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力， 還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
看了以上介紹是不是覺得很簡單，
