紅棗是可以用來熬粥的, 紅棗熬粥裡面的紅棗營養會發揮出來, 用熬制的方法將裡面的成分都熬制出來, 這樣米粥都含有了豐富的營養, 紅棗不僅僅可以單獨的熬制米粥, 在熬制的過程中還可以放點綠豆, 在夏天的時候人們都喜歡吃綠豆粥, 綠豆粥有清熱解暑的作用, 多吃對身體有好處, 那麼這個紅棗綠豆粥的做法有哪些呢?
方法一
將綠豆洗淨並控幹水分, 倒入鍋中, 加入水, 在加入米, 水的用量以沒過綠豆2公分為好, 煮開後, 改用中火, 當水分要煮幹時(注意防止粘鍋), 加入大量的粥, 蓋上鍋蓋,
方法二
將綠豆洗淨, 用沸水浸泡20分鐘, 撈出後放到鍋裡, 再加入足量的涼水, 米粥, 旺火煮40分鐘, 開小火熬制。
方法三
將綠豆洗淨, 放入保溫瓶中, 倒入粥蓋好。 3~4個小時後, 綠豆粒已漲大變軟, 再下鍋煮, 就很容易在較短的時間內將綠豆煮爛。
方法四
將挑好的綠豆洗淨晾乾, 在鐵鍋中幹炒10分鐘左右, 然後再煮, 綠豆很快就可煮爛。
方法五
將綠豆洗淨, 用沸水浸泡10分鐘。 待冷卻後, 將綠豆放入冰箱的冷凍室內, 冷凍4個小時, 取出再煮, 綠豆很快酥爛。
方法六
先將綠豆揀淨, 用水淘淨, 放入盆內, 上籠用旺火蒸約30分鐘, 至綠豆蒸酥為止。 薏仁米、蜜棗淘洗乾淨, 放入小碗與豆同時蒸煮。 然後將青梅、金橘餅、佛手蘿蔔、京糕條分別切成綠豆大的丁,
方法七
先把綠豆淘洗乾淨, 瀝幹水分;沙鍋放清水燒開, 然後放入綠豆, 米粥, 水量應該略多於綠豆(浸沒綠豆約半寸)為宜;用大火燒煮, 煮至湯水將收幹時, 添加滾粥, 並把沙鍋蓋嚴, 燜煮20分鐘, 撇去上浮的皮殼, 再煮15分鐘, 綠豆就開花酥爛, 加糖即成綠豆湯。
用上面的方法燒煮出的綠豆湯, 湯清色綠, 也省時間。
做法八
1準備好原料
2將原料洗淨後放入高壓鍋, 加1500ml水, 先大火煮, 上大氣後轉小火
3放好計時器, 調完小火就放上15分鐘
4靜坐發呆,
5可適當加白粥調整粘稠度, 再上紅糖。
6完成
7完成
8開吃啦!
就這樣, 美味營養的紅棗綠豆粥就好了, 而在製作紅棗綠豆粥的時候要注意火候, 先用大火來熬制, 然後看到開水開了之後就開小夥, 這樣慢慢的熬制, 營養就更好了, 裡面紅棗對女性來說是很好的一種食物, 吃了紅棗之後有美容養顏的作用, 很多女性都想吃, 如果做紅棗綠豆粥就更吸引人了。