土豆是我們生活中最常見的一種蔬菜, 可以說是物美價廉, 而且土豆中的營養價值卻是非常豐富的, 其中很多人在飯店吃飯的時候會經常吃到土豆泥, 而且吃起來很好的能夠促進我們的食欲也是很好的下飯菜, 那麼想要把土豆泥做的如同飯店一樣的美味和營養其實也並不難, 我們只要掌握好步驟在家裡也可以進行製作, 下面一起瞭解一下飯店土豆泥的做法是怎樣的。
飯店土豆泥的做法是怎樣的
材料:
土豆一個(小土豆可以多用幾個, 看自己喜歡), 海帶切細粒, 胡蘿蔔煮熟切細粒, 沙拉醬
做法:
把土豆洗淨整個放到鍋裡煮。 煮至用一根筷子可以輕鬆穿過整個土豆的程度。 撈出來把皮剝掉。 用勺子或者擀麵杖隨便什麼東西把土豆搗成泥。 搗得差不多的時候, 加入沙拉醬, 量要稍微大一點, 繼續搗, 期間加入海帶粒和胡蘿蔔粒, 其實隨你喜歡還可以加別的東西, 但切得粒一定要小。 把所有東西都混合成泥以後, 放到冰箱, 冷藏。 涼透了以後吃很爽口哦~而且沙拉醬混合土豆的味道很香濃, 是適合夏天吃的土豆泥。
1.選6到8個樣子還算可愛的小土豆, 削皮洗淨, 放入水裡煮半小時左右, 水裡放少許鹽。 差不多時用筷子試探, 能很輕鬆的戳到內部就說明可以了。
2.把土豆撈出, 瀝幹水, 放入一個大碗中, 用合適的工具攪,
3.然後放入適量的牛奶和黃油或者乳酪(注意牛奶不要放的太衝動, 容易把土豆泥弄稀), 再繼續的攪, 直到攪勻並且成泥狀為之。 嘿嘿, 然後就可以吃啦。
上面就是對飯店土豆泥的做法是怎樣的介紹, 通過瞭解之後我們知道他做起來也是非常的簡單, 雖然飯店吃的土豆泥比較方便和美味但是掌握好方法我們在家也能做的特別成功, 而且我們在家進行製作更能夠保證食材的新鮮, 同時更多了一些家庭的溫馨和幸福感。