日常飲食的種類是非常繁多的, 其中主食的種類不僅有米飯還有很多麵食, 但是支持麵條難免會覺得味道比較單一, 但是如果製作成番茄雞蛋面就能很好的增加我們的食欲, 而且對於腸胃不好的人來說還不會增加腸胃的負擔, 但是想要把番茄雞蛋面做好我們要掌握好製作方法, 下面一起瞭解下番茄雞蛋面怎麼做最好吃呢。
番茄雞蛋面怎麼做最好吃呢
材料:
麵條、番茄、雞蛋、鹽、味精、香油、老薑片 、蔥花、香菜、花生油、醬油、花椒粉、柿子椒、香菇。
步驟:
1、兩個番茄洗淨切片, 一個柿子椒洗淨切丁, 適合數量的香菇切丁,
2、鍋內放油, 油熱將蛋液倒入炒成蛋花, 盛出;
3、另放油, 油熱爆香蔥花薑碎, 將番茄倒入翻炒, 待番茄出水了將蛋花倒入同炒一會(如果你嫌番茄味太酸的話, 可以加一點點白砂糖, 但是只加一點點)再依次放入柿子椒丁和香菇丁;
4、然後加水煮入味(水可以比做湯的時候稍多一些);大概可以煮上五分鐘吧, 然後盛出倒在面碗裡, 加鹽(鹽要多一些), 醬油、花椒粉、味精, 香油;
5、另起一鍋放水煮面, 面好即盛入裝有番茄湯的面碗, 撒上香菜, 香噴噴!
提示:
根據個人口味的不同, 人們可在麵湯裡加入其他調味料, 烹製出別具特色且營養豐富的番茄雞蛋面。
番茄雞蛋面的製作方法也相當簡單方便、節省時間,
上面就是對番茄雞蛋面怎麼做最好吃呢的介紹, 通過瞭解之後我們可以按照上面的方法進行製作, 另外只有我們多變化食物的種類才能讓我們的身體變得更加的健康, 並且我們自己動手也能很好感受成功製作美食的成就感。