可以說土豆泥的製作方法非常多, 這與選材的不同乃至配料的區別有直接的關係, 傳統的土豆泥做起來還是要簡單一些的, 畢竟一些配料都是生活中比較常見的, 但是對於日式或是歐式土豆泥, 就需要用到一些西式的調料, 不過味道也是很好的, 那麼土豆泥怎麼拌好吃?
所需食材:中等大小的土豆1個, 牛奶半杯。 制法:將土豆洗淨去皮, 切成小塊, 入鍋內加水上火煮20~40分鐘, 或上籠蒸30~45分鐘, 熟後取出, 剝去皮, 放入碗內用湯匙壓制成泥, 加入熟牛奶攪拌均勻, 即成牛奶土豆泥。
製作方法:
1.土豆刨皮洗乾淨,
2.放入碗中, 加水漫過土豆就行。 具體加多少水, 就得看土豆大小噢。
3.放入鍋中隔水蒸是15分鐘。 或者直接放入微波爐高火打十分鐘就行。
4.蒸好後把水瀝幹, 把土豆搗碎噢!
5.倒入奶鍋中, 加入牛奶, 糖, 蜂蜜等。 或者加高湯, 雞湯排骨湯都行。 邊煮邊攪拌。 煮開了粘稠了就行(水不要給太多啊, 要不然成稀土豆了, 最好一點點的給)
6.加入喜歡吃的水果, 還可以淋上煉乳, (我減肥就不加了)就大功告成啦, 超級簡單噢。 像冰淇淋一樣。
食用須知:特點:軟爛粘糯, 奶香味濃。 功效:牛奶每100克含鈣110毫克, 含磷73毫克;土豆每100克含鈣10毫克, 含磷65毫克。 此品是嬰兒補鈣和磷的佳品。 此外, 牛奶、土豆還含有大量蛋白質、碳水化合物、維生素和微量元素。
上文中明確介紹了土豆泥怎麼拌好吃, 希望對大家有所幫助, 飲食是生活中至關重要的組成部分, 只有做到合理膳食, 才能讓自己的身體更加的健康, 當然了不管是土豆泥還是其他的美食, 在製作的時候都需要注意方法和技巧。