土豆泥看似簡單， 其實做法步驟還是有很多的， 畢竟單純的吃土豆做成的泥味道並不是很好， 只有加入一些調料， 才能讓土豆泥錦上添花， 當然了不同的口味， 所需食材乃至調料自然也是不盡相同的， 這些都需要大家全面掌握， 那麼土豆泥怎麼燒味道好?接下來我們就一起來瞭解一下。
一、雞汁土豆泥
(1)熱鍋化黃油。 最好是黃油， 有一股奶香味， 味道才正宗。
(2)鹽、雞精、豆粉、黑胡椒、水調成味汁。
(3)油熱倒下味汁， 略炒到稠， 澆在土豆泥胚子上即可。 味道基本上和KFC一模一樣呢。
二、肉醬土豆泥
(1)一點豬肉碎放一點豆粉、鹽調一下。
(2)這次可以用清油了， 油熱了放甜麵醬和白糖。
(3)小火慢慢炒， 小心別糊了， 炒到冒泡泡倒下肉碎。
(4)翻炒到熟起鍋， 淋在土豆泥胚子上。
三、土豆泥做法
原料：
1. 土豆， 最好選用新土豆， 口感比較好。 新土豆就是土豆皮顏色比較淺、比較乾淨的那種。
2. 淡奶油
3. 烹調用濃縮雞湯或牛肉湯。 (T&T裡就有賣的)
4. 鹽和胡椒粉
製作方法：
1. 土豆蒸熟， 去皮， 放在容器中， 放涼後， 把土豆攥成泥。
2. 在土豆泥中加入適量的奶油攪拌， 直到奶油完全浸入土豆泥中。
3. 將攪拌好的土豆泥倒在平底鍋中， 置於火上， 加入適量的濃縮雞湯和水， 不停地攪拌， 直到土豆泥和雞湯溶為一體。
4. 最後加入適量的鹽和胡椒粉調味。 推薦用黑胡椒~~~
四、雞汁土豆泥
(1)熱鍋化黃油。
(2)鹽、雞精、豆粉、黑胡椒、水調成味汁。
(3)油熱倒下味汁， 略炒到稠， 澆在土豆泥胚子上即可。 味道基本上和KFC一模一樣呢。
通過上面的介紹， 大家對土豆泥怎麼燒味道好也都很清楚了， 做土豆泥自然有一定的方法步驟， 當然了每個人都可以發揮自己的想像力， 做出味道更好的土豆泥來， 其實平時多吃點土豆還是很好的， 畢竟土豆的營養價值很高。
