酸豆角炒禾花魚這搭配是絕佳的， 因為可以給你帶來不一樣的美味享受， 但是在現在生活當中， 對這些食物的製作很少有人會注意觀察和瞭解， 一般想吃的時候， 也是圖方便直接在外面吃， 但是如果你注意學習的話， 其實酸豆角炒禾花魚也是比較方便簡單的， 看看下面的製作方法吧！
主料
禾花魚、酸豆角、薑、蒜、辣椒
1.主材：禾花魚（在菜市買時讓老闆把魚殺好， 回家洗淨後， 晾乾， 或者用廚房紙擦乾）
2.配料：幹辣椒， 蒜米， 薑， 酸豆角。
3.先將禾花魚兩面煎黃。 用平底鍋最好， 受熱均勻點。 小火煎， 煎好一面再煎另外一面，
4.下油， 放入蔥薑辣椒小火爆香。
5.轉大火， 放入酸豆角， 炒兩三分鐘。
6.放入醬油。
7.倒入水， 煮開後， 倒入煎好的魚， 加少量鹽和味精。
8.燜五分鐘， 就可以起鍋了， 帶點汁水好吃。
雖然說每次在外面吃食物， 是比較省時間， 而且比較方便， 但是健康衛生問題可能會存在一些隱患， 所以我們如果有這個條件的話， 可以自己掌握這些食物的製作， 這樣不管什麼時候想吃都可以自己動手去完成。
