吃杏仁會長肉嗎？杏仁是一種我們大家都再熟悉不過的堅果類食物了， 它的營養非常的豐富， 能夠為大家帶來非常多的好處。 但是對於有些人來說， 她們會認為杏仁是一種極易導致人發胖的食物， 所以她們不敢多吃杏仁， 那麼到底吃杏仁會不會導致長肉呢？接下來為大家講解下。
吃杏仁不會導致發胖， 杏仁營養豐富、均衡， 健康食品。 杏仁有苦、甜之分， 苦杏仁是西伯利亞杏、遼杏及野生山杏的成熟種子加工而成， 因其味苦， 所以有苦杏仁之稱， 又名北杏。 甜杏仁是巴旦杏的成熟種子加工而成， 其味甘甜。
杏仁能夠讓人產生強烈的飽腹感， 在進食前或進餐時先吃一些核桃， 可以增加飽腹感， 防止過量進食， 對控制體重有不錯的效果。 此外， 杏仁中含有維生素E以及多種複合苯酚等至少10種不同的抗氧化成分， 具有很強的抗氧化功效， 對人體有延緩衰老的作用。
另外杏仁還有抗腫瘤作用， 杏仁抗腫瘤作用主要是由於苦杏仁中含有一種生物活性物質--苦杏仁苷， 可以進入血液專殺癌細胞， 而對健康細胞沒有作用， 因此可以改善晚期癌症病人的症狀， 延長病人生存期。
其實吃任何的食物， 只要適量都是不容易發胖的， 而且杏仁也不能吃多， 吃多了杏仁容易讓人體出現中毒的情況。 所以杏仁在一般的情況下大家都會吃的適量，
