番茄醬大蝦不僅吃起來美味， 並且還非常營養， 經常食用番茄醬大蝦對人體還是很有益處的， 那麼問題就來了， 番茄醬大蝦的做法是什麼?下面就為大家介紹一些如何做這道既美味有營養的番茄醬大蝦， 希望可以對有興趣的人們提供幫助， 接下來我們就一起來學習一下吧。
番茄生食味淡， 熟食為佳， 因其富含果膠、維生素和胡蘿蔔素， 常食有去雀斑、美容護膚和抗衰老的作用。 番茄炒大蝦是一道美容菜， 是將番茄和對蝦炒熟後， 加入番茄醬調味即成， 用清炒之法烹調此菜， 可保持原汁原味， 使其酸甜多汁好下飯。
番茄醬大蝦的做法:
1.大蝦洗淨， 剪去蝦槍須入盤內， .炒鍋上火， 加入底油， 下入蔥薑末， 煸炒後下入大蝦煸炒透
2.下番茄醬， 清湯， 調料， 用中火煨燒入味後收盡汁， 淋入香油出鍋
番茄營養分析：
番茄紅素具有獨特的抗氧化能力， 能清除自由基， 保護細胞， 使去氧核糖核酸及基因免遭破壞， 能阻止癌變進程。 番茄除了對前列腺癌有預防作用外， 還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的發病危險。
番茄中的維C， 有生津止渴， 健胃消食， 涼血平肝， 清熱解毒， 降低血壓之功效， 對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。 多吃番茄具有抗衰老作用， 使皮膚保持白皙。
尼克酸能維持胃液的正常分泌，
以上就是關於番茄醬大蝦的做法是什麼的介紹， 我們也介紹了很多番茄的功效， 希望可以幫助大家更好的瞭解番茄的重要性。 建議大家回去可以按照上面的方法進行練習， 相信經過一段時間的嘗試一定可以制出美味的番茄醬大蝦。
