說到了金針菇相信每一位朋友們並不陌生， 金針菇的做法非常的簡單， 而且也容易學習， 並不像大家所擔心的那樣， 金針菇製作起來非常麻煩， 由於日常生活當中都忙碌於工作， 很多朋友們對於做飯的真的是一竅不通， 其實呢， 想要做好吃美味金針菇也非常簡單， 下面的文章小編來為大家介紹一道金針菇娃娃菜的做法。
用料
主料娃娃菜300g金針菇200g
調料食鹽適量蔥適量澱粉適量調和油適量蒸魚豉油適量芝麻油適量
娃娃菜蒸金針菇的做法
1.將娃娃菜葉子用手一片一片掰下來， 洗乾淨， 把水控幹。
2.金針菇切掉根， 然後洗乾淨， 把水控幹。
3.鍋中熱水燒開， 將娃娃菜焯水， 撈出控幹。
4.鍋中熱水燒開， 將金針菇焯水， 撈出控幹。
5.取一片娃娃菜葉子鋪平， 把金針菇適量放在葉子上。
6.卷成卷兒， 放在盤子中擺好待用。
7.將火腿切絲備用。
8.將小蔥切絲。
9.澱粉， 涼水， 蠔油， 蒸魚豉油， 鹽， 調成汁。
10.將娃娃菜在鍋中碼好。
11.加入少量水， 用小火加熱。
12.微沸後， 將調料汁倒入， 再次沸騰後， 用小火加熱2分鐘， 讓娃娃菜小火煨入鮮味， 即可關火。
娃娃菜蒸金針菇fY.jpg
13.將娃娃菜乘出擺盤， 撒上小蔥和火腿絲， 滴兩滴麻油。
以上的文章為大家介紹的這道金針菇娃娃菜的做法， 大家看是不是非常簡單呢!與此同時， 放上大調料好的醬料一起搭配做出來的金針菇娃娃菜，
