又名松菇、松蕈、雞絲菌、松口蘑等， 日本國稱其為松茸， 是名貴的野生食用菌。 松蘑不但風味極佳、香味誘人， 而且是營養豐富的食用菌， 有“食用菌之王”的美稱， 不亞于猴頭、靈芝， 歐美尤視之為珍品。
功效：松蘑中含有多元醇， 可醫治糖尿病；松蘑內的多糖類物質還可抗肉瘤。 因此， 它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有輔助治療作用， 還有防止過早衰老的功效。 松蘑有很好的抗核輻射作用， 據俄羅斯研究發現， 松蘑能在遭受過核污染的地區很好的生長， 而其他生物的生存則不那麼樂觀。 經常食用松蘑， 有美顏健膚的功效。
適合人群：所有人都適合食用。
適用量：每次30克。
溫馨提示：幹製品水發後味道會變差， 不如鮮品口感好。
瑤柱，扇貝，味道比較鮮美。各大超市菜場均有乾貨銷售，需要發的乾貨，具體方法可參見網路。瑤柱，俗稱干貝、幹瑤柱、江珧柱、馬甲柱、玉珧柱、蜜丁、江瑤柱等，實際是多種貝類閉殼肌幹製品的總稱。撬開一個江瑤只... [詳細答案]
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板栗營養價值很高，甘甜芳香，含澱粉51～60%，蛋白質5.7-10.7%，脂肪2-7.4%，糖、澱粉、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B，、B：、C及鈣、磷、鉀等礦物質，可供人體吸收和利用的養分高達9... [詳細答案]
芒果原名蜜望，又名沙果梨、檬果等，因芒果樹高數丈，花開極繁，蜜蜂望之而喜，故名蜜望。原產於熱帶地區，這幾年在北方市場上也頗為常見了。芒果的外形很有趣：有的為雞蛋形，也有圓形、腎形、心形;皮色有淺綠色... [詳細答案]
長生不老，誰人不想，早在西元前221年秦始皇統一六國之後，就曾派方士徐福帶領童男童女數千人不遠千里到東海去尋找長生不老藥，後來也有人說其實秦始皇所求仙藥乃是海帶。在日本，豆腐配海帶被認為是長生不老的... [詳細答案]
