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黃米麵兒黏糕的做法

大部分疾病都與我們的飲食息息相關, 所以為了健康, 我們務必重視飲食這一方面。 為了健康, 不要再經常外出吃飯。 我們開始學著自己做飯吧, 做菜沒有那麼困難, 小編先給大家介紹黃米麵兒黏糕。

1.1煮好的紅棗放涼後捏碎, 取出核兒, 加入1大勺白糖

2.2紅棗洗淨加兩倍水煮透

3.將黃米麵粉加入捏好的棗中, 揉勻, 用煮棗的水和麵, 水的添加要根據麵粉的多少, 不要一次加足, 慢慢邊加邊揉

4.和好的麵團分成等量, 捏成窩頭狀或其它, 最好做小一點, 吃的時候方便

5.做好的小窩頭放在蒸籠上, 我用的粽葉托底(類似的東西都可以),

防粘

6.冷水鍋坐火上, 大火燒開轉中小火30分鐘即可

做菜講究火候的把握, 那麼今天小編為你介紹黃米麵兒黏糕, 大家一定要注意火候的拿捏, 趕快去嘗試著做一做吧!

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