日常生活中, 粥, 對於每個人都不陌生。 每個人每天都要吃的, 但是要怎樣吃才健康, 那也是要很講究的, 還有就是粥的種類很多, 哪種才適合自己, 那種才是自己的身體必須所補充的營養, 這才是關鍵。 就比如說如果你的肝不好的話, 那麼就要吃可以補肝的粥才行。 那麼我向大家推薦幾種養生的粥。
豬肝粥
材料:粳米200克, 豬肝60克, 食鹽、蔥、薑、香菜等調味品各適量。
做法:將豬肝切碎備用, 先將粳米洗淨, 入鍋加水, 大火煮沸後再煮約15分鐘, 將豬肝放入繼續煮, 待將熟時放入食鹽、蔥、薑、香菜等調味品即可。
功效:豬肝粥具有補血明目、養肝健脾的功用,
菠菜粥
材料:菠菜200克, 粳米200克, 食鹽、蔥、生薑、香菜等調味品適量。
做法:先將粳米洗淨, 入鍋加水, 上火煮, 將菠菜切碎備用。 待粥快煮熟時加入菠菜及食鹽、蔥、生薑、香菜等調味品, 再煮片刻即可。
功效:菠菜粥清淡易消化, 具有疏肝養血、潤腸明目的作用, 適合所有人服用, 尤其適合於年老體弱、血虛腸枯而習慣性便秘及視力下降的人群服食。
菊花粥
材料:粳米200克、幹品杭白菊15克、白糖或冰糖適量。
做法:先將粳米洗淨, 入鍋加水, 上火煮開, 將杭白菊放入共煮, 待粥煮熟後放入適量白糖或冰糖即可。
功效:菊花粥具有很好的清肝明目、涼血解毒的作用,
山藥紅棗糯米粥
材料:山藥100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量。
做法:山藥洗淨削皮切塊, 將糯米、紅棗洗淨後與山藥一起放入鍋中, 加水共煮, 先武火煮開再轉文火慢煮, 至粥成時加入適量白糖或冰糖即可。
功效:山藥紅棗糯米粥可健脾補氣、養胃和中, 常服可健脾養胃。
早餐最重要, 所以一定要吃早餐, 才能保持一整天的精力, 可以根據自己的口味來做自己喜歡吃的, 吃粥最養胃。 有胃病的人, 可以做一些粥, 來調理胃, 一定要吃出健康。 不要去吃那些很油膩的早餐, 花點時間做一些養生的粥來吃, 何樂而不為呢。 一定要吃出健康,