在沿海一帶地區幾乎生蠔已經成為了大家經常吃的一些海鮮， 可對於我們沒有海的地方來說， 吃一次海鮮要到外面去買， 一個生蠔都不夠一個人食用， 可是那價格卻特別貴， 生蠔的鮮香味特別的濃， 一家人圍坐在一起吃上新鮮的海鮮真的是不錯的選擇， 接下來的文章小編為大家簡單介紹一道， 西柚汁鋦生蠔的製作方法是怎樣的?
生蠔也就是海蠣子在外面吃很貴， 我就到市場上買了些回來自己做， 還真沒有做過， 第一次做， 也不敢做多了， 就怕做不好了， 不好吃， 結果做出來一吃， 還真不錯，
食材
主料生蠔500g 輔料油適量鹽適量萵苣葉適量洋蔥適量大蒜適量乳酪適量
步驟
11.買來的生蠔用刷子把外面刷乾淨
22.這是刷好的
33.放到蒸鍋中蒸一下下， 千萬不要長了， 二， 三分鐘就行
44.然後開始把它打開， 不帶肉的那一邊殼就不要了。 我打開後放到水中了
55.應該放點青菜， 家裡只有萵苣葉子了， 就用它好了， 一樣吃的
66.洗好切碎
77.洋蔥也切碎， 這步沒有照。
88.大蒜也切碎
99.鍋中燒水把萵苣葉子焯一下。
1010.炒鍋放油
1111.先把洋蔥放鍋炒至發亮
1212.加入大蒜煸炒
1313.然後加入萵苣葉(不要帶水)煸炒加入鹽調好味。 就可以關火了。
1414.把生蠔取出放入炒好的菜。
1515.然後再把生蠔擺上， 放入烤盤
1616.每一個都這樣做好， 每個上面我又撒了點胡椒粉
1717.準備一些乳酪
1818.把乳酪撒在每個生蠔上。
1919.進入200度的烤箱10分鐘。 就做好了
這一道清香可口的西柚汁焗生蠔， 做法簡單方便實惠， 在生活當中也受到了很多人的廣泛歡迎， 香甜可口的味道， 在搭配上新鮮美味的生蠔， 兩者的搭配決定滋味好， 而且屬於絕妙的搭配。
