當你不開心的時候， 你會怎麼辦？也許你會選擇哭.笑， 或者是出去瘋， 又或者是抽煙酗酒等等， 但是我相信肯定有人願意選擇“吃”。 當你不開心的時候， 不妨給自己做點好吃的， 也許心情會立馬好轉。 那麼， 下面小編就先來介紹下全麥葵仁小麵包的做法。
1.121在全麥粉裡加入63克的水。
2.212全麥粉75克。
3.把水和全麥粉拌勻， 靜置3小時浸泡。
4.把乾酵母加入溫水融合成酵母水。
5.1把浸泡好的全麥粒、老面和其他材料放到一起。
6.2把除了黃油以外的所有材料稱量好並拌勻。
7.加入融合好的酵母水。
8.用後揉法把材料揉成光滑的麵團，
9.1發酵好的麵團。
10.2蓋上保鮮膜進行發酵。
11.把發酵好的麵團壓平排氣。
12.把麵團分割成十等份。
13.分割好的麵團鬆弛15分鐘。
14.取一塊鬆弛好的麵團整合成圓形。
15.在麵包胚上撒上適量的乾粉。
16.把麵包胚擺放到烤盤上進行二次發酵。
17.發酵好的麵包胚， 烤箱：烘烤檔位：150℃預熱5分鐘， 烤焙25分鐘。
18.烤好的小麵包。
一份絕美的菜肴能夠愉悅人的心情， 從而有益身心的健康。 而掌握好全麥葵仁小麵包做法的你， 如果認真完成， 你也能夠實現“雙贏”的美夢。
