您的位置:首頁>膳食>飲食食譜>正文

豉汁肉末蒸豆腐的做法

會做菜的人其實都很有魅力, 所以男孩子想要追求女朋友, 會做菜絕對是一個非常大的優勢, 先做這道豉汁肉末蒸豆腐試一下。

1.原料:豆腐、豬肉幹豆豉、麻辣豆豉醬、大蔥。

2.幹豆豉、大蔥、豬肉, 分別切末備用。

3.內酯豆腐從盒中扣出, 切厚片。

4.鍋中放底油燒熱, 放入切碎的幹豆豉, 煸出香味。

5.下入蔥末煸炒出香味.

6.放入一大勺麻辣豆豉醬煸出香味。 (喜歡麻辣口味可以多放)

7.放入肉末,烹入料酒, 調入少許生抽, 白糖。

8.中小火把肉炒散, 煸炒出肉香味, 關火。

9.煸炒好的肉末盛出, 放在切好的豆腐上。

10.裝好盤的肉末豆腐,

放入蒸鍋, 開大火, 上汽後蒸七八分鐘即可。

11.蒸好的豆腐豉香濃郁, 豆腐細嫩爽滑。

豉汁肉末蒸豆腐理解起來並不難, 但真要做好它, 其實也不是非常容易, 這就需要我們大家自己注意, 還有就是勤奮的練習。

相關用戶問答
  • 1回答

    小蔥拌豆腐的做法

    小蔥拌豆腐類別:東北菜 家常菜 清熱解毒食譜 美容養顏食譜工藝:拌口味:蔥香味口感:此菜色澤素雅淡潔,清香飄逸,鮮嫩爽口主料:豆腐(北)300克調料:鹽5克 味精3克 香油4克 橄欖油30克 小蔥3... [詳細答案]

  • 1回答

    凍豆腐的做法

    用新鮮豆腐,經過加工冷凍而成的凍豆腐,內部組織結構發生了變換,其形態呈蜂窩狀,顏色變灰,而蛋白質,維生素,礦物質破壞較少。同時,還含有一種酸性物質,這種物質能破壞人體的脂肪和營養素,凍豆腐的特點是孔... [詳細答案]

  • 1回答

    泥鰍鑽豆腐的做法

    本人廚師 我做過首先的要點有兩個一 泥鰍肚子裡的東西不用弄出來 不過 在做這道菜之前 必須先將小泥鰍放在清水中養上幾天 換水勤的好處是讓它們吐盡腹中髒物 如果不這樣 這道菜就沒法下嚥了二 泥鰍雖然生... [詳細答案]

  • 1回答

    秋葵的做法

    黃秋葵食用方法多樣,既可涼拌,又可熱炒、油炸,還可湯食。主要利用方式有如下幾種:1、涼拌:輕輕切除果蒂,置於沸水中2~3分鐘,撈出,涼水速沖,切成細絲,加入各種佐料調製。2、炒食:去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]

  • 1回答

    糖醋排骨的做法

    材料: 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖,色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放,隨意)1小匙。做法: 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]

喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示