會做菜的人其實都很有魅力, 所以男孩子想要追求女朋友, 會做菜絕對是一個非常大的優勢, 先做這道豉汁肉末蒸豆腐試一下。
1.原料:豆腐、豬肉幹豆豉、麻辣豆豉醬、大蔥。
2.幹豆豉、大蔥、豬肉, 分別切末備用。
3.內酯豆腐從盒中扣出, 切厚片。
4.鍋中放底油燒熱, 放入切碎的幹豆豉, 煸出香味。
5.下入蔥末煸炒出香味.
6.放入一大勺麻辣豆豉醬煸出香味。 (喜歡麻辣口味可以多放)
7.放入肉末,烹入料酒, 調入少許生抽, 白糖。
8.中小火把肉炒散, 煸炒出肉香味, 關火。
9.煸炒好的肉末盛出, 放在切好的豆腐上。
10.裝好盤的肉末豆腐,
11.蒸好的豆腐豉香濃郁, 豆腐細嫩爽滑。
豉汁肉末蒸豆腐理解起來並不難, 但真要做好它, 其實也不是非常容易, 這就需要我們大家自己注意, 還有就是勤奮的練習。