魚香日本豆腐的做法

同樣的一道菜， 不同的人做出來的味道肯定是不一樣的， 這除了人體的差異之外， 更多的其實是做法上的區別， 而每個人其實都是希望吃到好吃的菜的。 那麼， 下面就讓小編來為大家介紹一下有關魚香日本豆腐的具體做法。

1.12老乾媽豆豉辣醬， 白玉日本豆腐， 本來準備四條， 但其中一條壞了扔掉了， 3條也夠一盤了。

2.21日本豆腐切成厚1cm左右

3.鍋內適量油（比炒菜稍多一點）， 放入切好的日本豆腐， 攤開， 讓每一片都能接觸鍋底， 中火慢慢煎至兩面金黃色， 盛出備用。

4.鍋內底油放蔥花蒜末爆香， 放一勺豆豉辣醬（喜歡吃辣的可以多放點）。

5.糖、鹽、醋、澱粉、清水調勻， 倒入鍋內， 快速攪動均勻， 成粘稠芡汁。 將煎好的日本豆腐倒入鍋內。

6.輕輕翻動日本豆腐， 使其均勻裹上芡汁。

7.大火收汁。 香香的日本豆腐出鍋啦！

生活中的小聚經常有， 但是你是不是從來沒有表現過？這樣的你肯定不開心。 所以有了魚香日本豆腐的詳盡做法， 你完全可以展示下自己的廚藝， 做個最全能的自己。