海鮮日本豆腐的做法

其實很多時候， 做菜不僅自己吃的開心， 而且還能陶冶情操， 讓自己放鬆。 所以有時候我們需要學習一下做菜， 下面就給大家介紹一道海鮮日本豆腐的做法

1.原料圖如圖。

2.1日本豆腐切段。

3.2薑磨泥， 蔥切末。

4.1鍋裡放半湯匙橄欖油， 或者葵花油等味道比較淺的食用油。 炒香薑末和蔥花。 倒雜菜炒均勻， 兌高湯淹沒食材。

5.2雜菜， 海鮮， 火腿， 一起焯水撈出。

6.豆腐放進去， 不要翻動， 燒開小火燉十分鐘。 調味， 鹽， 胡椒粉。

7.再稍微熬下去一點水， 讓湯汁均勻， 大概剛剛淹沒所有食材。 喜歡稠一點的就多收汁， 喜歡稀的就少收汁。

8.最後勾芡即可， 芡不要太厚， 也不能很薄， 剛剛有點濃稠即可。

不管你曾經是否喜歡做菜， 或者不會做菜， 現在你已經看了海鮮日本豆腐的具體方法， 你肯定有所收穫的。 所以， 收起你的擔心， 現在就去行動吧。