吃出來的病, 買不回的命。 如果你理解了這句話, 你還敢到處去吃東西嗎?雖然良心商家有, 但是大多數都不是。 所以為了保命, 你還是自己回家做吧。 而現在, 就讓小編來教您有關泰式甜辣味茄子的做法。
1.茄子洗淨, 切滾刀塊
2.1五花肉洗將, 切簿片
3.2清水中滴入幾滴醋(或檸檬汁), 將茄子浸泡10分鐘左右
4.鍋中少許底油, 將五花肉放入逼出油, 爆香蒜和薑
5.茄子從水中撈出瀝幹水份(無需用手擠出水份), 倒入翻炒;不斷的翻炒至茄子開始變軟, 調入泰式甜辣醬、雞精, 繼續翻炒1-2分鐘, 即可
每當我們看到別人做的一手好菜的時候,