很多人說自己會做菜， 其實就是特別擅長做泡面。 為了避免這個尷尬， 下面大家一起學習， 先給大家蓴菜雞絲湯的做法， 認真看一下吧
1.1雞胸肉切細絲， 適量澱粉、料酒、鹽、白胡椒粉拌勻入味兒。
2.2蓴菜洗淨備用。
3.1小蔥切蔥花， 放入盛湯的容器中。
4.2蔥切段， 薑切絲。
5.鍋中入水， 放入蔥薑， 大火燒開。
6.放入雞絲劃開， 變色後迅速撈出， 放入盛湯的容器中。
7.鍋中湯撇去浮沫， 下入蓴菜煮開2分鐘左右， 再次撇去浮沫。
8.調入適量鹽和雞精， 將湯倒入容器中。
蓴菜雞絲湯理解起來並不難， 但真要做好它， 卻需要你的耐心和堅持。
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