糯米南瓜盅的做法有哪些

下面給大家介紹一下糯米南瓜盅的做法。 糯米南瓜盅有很好的滋養身體效果。 我們知道， 南瓜的營養價值是很高的， 具有很高的澱粉含量， 另外也富含多種維生素和微量元素， 是很好的保健飲食方法。 在南瓜盅中適當加入葡萄乾和蜂蜜不但會使味道更加醇香， 還會讓營養價值抬升一個檔次， 對身體較差的人士有很好的保健效果。

原料：南瓜 半個、糯米 一把、葡萄乾 小半把、阿膠棗 五顆、蜂蜜 適量

步驟：

1. 南瓜、圓江米（糯米）、葡萄乾、阿膠棗。

2. 南瓜清洗乾淨切兩半， 取一半掏空瓜瓤。

3. 圓江米和葡萄乾淘洗乾淨，

4. 上蒸籠加水至平於南瓜邊沿。 大火蒸二十分鐘。 瓜一定要放平放穩。 我用兩根筷子給搭了個小支架， 特別穩當！

5. 出鍋， 趁熱加入蜂蜜， 攪拌均勻。

以上就是關於糯米南瓜盅的做法， 做法簡單， 不要很高的櫥藝， 具有營養價值高、易吸收、潤腸道等功效， 是非常不錯的一道亦主亦菜的食物。 另外需要注意的是不要蒸的時間過長， 避免蜂蜜等食材出現營養流失， 也可以適當加入自己喜愛的輔料。