做菜是一門學問, 當然也是一種技術, 有了好的方法, 我們才能做出美味可口的菜肴, 今天就為您介紹一種既好吃又飽眼福的煎烤羅非魚配蜂蜜芥末醬做法吧!
1.羅非魚柳斜切厚片, 用廚房紙抹幹表面, 撒適量鹽和胡椒粉, 淋檸檬汁醃15分鐘
2.在魚表面撒些幹麵粉, 平底鍋燒熱倒入橄欖油, 放入羅非魚用中火兩面煎黃
3.加入一小塊黃油, 烹少許白蘭地, 然後將魚放在塗過油的烤盤中
4.入預熱至160°C的烤箱烤10分鐘, 如果沒有烤箱, 平底鍋裡多煎一會也可以
5.將檸檬汁、法式芥末醬、蜂蜜混合調成醬汁, 配上混合生菜即可
喜歡下館子吃飯, 這可是一個不好的習慣, 為了營養健康小編建議你還是學學做菜吧, 趕快去廚房試試今天的煎烤羅非魚配蜂蜜芥末醬。