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紅棗花生紅豆粥怎麼做?

好久不見, 今天小編為大家帶來一款健康粥, 紅豆花生紅棗粥, 很多的朋友也都是喝過它, 效果也是會非常好, 平常的時候多喝一些還可以起到很好養生的作用, 它是一款很好的補腦、健腦保健粥, 老少皆宜, 對於即將高考的學子和老人來說, 簡直是福音, 接下來小編為大家詳細的介紹一下。

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花生仁(生):花生含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素, 有增強記憶力、抗老化、止血、預防心腦血管疾病、減少腸癌發生的作用;其性平,

味甘;入牌、肺經;具有醒牌和胃, 潤肺化痰, 滋養調氣, 清咽止咳之功效。 棗(幹):棗含有維生素A、C、E、P, 生物素, 胡蘿蔔素磷、鉀、鎂等礦物質, 葉酸, 泛酸, 煙酸等。

它有提高人體免疫力, 防治骨質疏鬆和貧血, 軟化血管, 安心寧神等作用。 中老年人更年期骨質疏鬆、青少年生長發育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等, 食用棗類食品都會有很好的食療效果, 病後體虛的人食用棗類也有很好的滋補作用。 紅棗適宜慢性肝炎, 肝硬化之人服食, 也可減少其他藥物對肝臟的損害。 紅棗中含環磷酸腺甙, 可擴張血管, 增強心肌收縮力, 改善心肌營養, 對防治心血管疾病有一定好處。 具體做法如下:

1. 紅豆、花生仁洗淨, 用冷水浸泡回軟。

2. 紅棗洗淨, 剔去棗核。

3. 粳米淘洗乾淨, 用冷水浸泡半小時, 撈出, 瀝幹水分。

4. 鍋中加入約1500毫升冷水, 放入紅豆、花生仁、粳米, 旺火煮沸後, 放入紅棗, 再改用小火慢熬至粥成, 以白糖調味即可。

以上就是小編給大家介紹的了, 是不是簡單上手呢, 閑來無事的話不如煮這款美味、營養又保健的粥來保養下吧!溫馨提示:花生不宜與黃瓜、螃蟹同食, 否則易導致腹瀉;花生不可與香瓜同食。 棗不易與蝦皮、蔥、鱔魚、海鮮、動物肝臟、黃瓜、蘿蔔同食。

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