可能我們大家對於紅棗蒸山藥泥的做法並不是很瞭解, 只有很少人會做紅棗蒸山藥泥, 但是這是一種讓我們很多人流連忘返的一種東西, 還可以作為一種零食, 贏得了我們男女老少朋友們的一致好評, 很多人也對紅棗蒸山藥泥的做法特別感興趣, 下面我就來為大家詳細的介紹一下。
做法一:
1.先將生板栗去殼, 裡面的一層皮倒無所謂, 全部去殼後燒點熱水把板栗放入熱水中燙一下就OK, 然後用手很容易就把上面的一層薄皮去乾淨了。
2.山藥去皮, 削皮時要小心劃手哦, 山藥比較有粘性的, 削皮時太滑不是太好削的,
3..雞腿肉切小塊洗淨, 為了防止煲出的湯上浮出一層沫, 可先把肉用開水浸一下或者燒開水用勺子慢慢的挑出來都行, 這個方法我覺得需看個人智商來做。
3.將雞肉和板栗放入水中, 開火進入最後程式。 (個人覺得山藥等水開後再放, 比較好煮, 不然煮得時間長就是像土豆一樣沒了味道)
4.煲好起鍋時放點香蔥就可享用嘍。
做法二:
1.山藥去皮切丁, 煮至熟即可再加入糖。
2.水滾, 入西谷米約煮8~9分鐘, 煮熟之後再沖冷水備用。
3.將1.和2.混合, 再加入奶精即可。
4.冰涼後更可口。
3.山藥咖哩
材料:山藥 2斤 紅蘿蔔 2條 洋蔥 1個 雞胸肉 1斤 咖哩粉、太白粉適量
因為板栗的外殼延展性不夠好, 板栗在受熱時, 裡面膨脹, 散熱的空間不夠, 就爆炸了。
而微波爐是個密閉的空間, 板栗在裡面受熱後更難散熱;而炒板栗, 相較於用微波爐更容易散熱。
相信大家現在對於紅棗蒸山藥泥的做法已經有了初步的掌握, 我們發現紅棗蒸山藥你的做法, 並沒有我們想像中的那麼困難, 只要我們耐心的去準備認真的去做都可以做出來美味的紅棗蒸山藥的, 心動不如行動, 你也去嘗試一下吧。