其實龍骨海帶湯的做法也是大有講究的, 不光是龍骨海帶湯的做法, 就算是海帶絲也是非常值得我們學習的一項內容, 我們日常應該多吃一些海帶, 海帶中富含了大量對於我們身體非常有幫助的東西, 相信大家對於龍骨海帶湯的做法一定非常感興趣, 下面就讓我們一起來瞭解一下龍骨海帶湯的做法有哪些吧。
做法一:
1.準備所有的食材:雪菜一罐(我只去一半)辣椒, 香蔥, 香菜, 蒜米
2.調料:生抽, 麻油。
3.將罐裝的雪菜打開, 然後取適量切斷。
4.將所有的食材都切斷放入小碗。
5.然後倒入適量的生抽和麻油。
6.將所有的食材拌均勻即可。 這到小菜含有豐富的食物纖維, 具有寬腸開胃之功效, 適宜於消化不良, 納呆食少, 習慣性便秘等病症。
做法二:
菜系及功效:鹵醬菜 脾調養食譜 補血食譜 滋陰食譜 通乳食譜 工藝:拌雪菜拌墨魚的製作材料:主料:墨魚250克,芥菜50克,腰果20克
調料:胡椒粉2克,鹽5克,味精3克,白砂糖2克,薑1克,香菜2克
雪菜拌墨魚的特色:香, 鮮, 嫩。 : 1.墨魚去頭, 骨, 皮, 洗淨, 從中間剖開, 直刀在內側剞, 刀深1/3。 再頂頭切成條。 入滾水鍋焯水, 瀝幹。
2.鹹菜洗淨, 去葉, 焯水後切成末, 用潔布擠幹。
3.墨魚片, 鹹菜末中加調料拌勻, 裝盤, 撒上腰果末, 芫莩即成。 食物相克 墨魚:墨魚與茄子相克, 同食容易引起霍亂。
做法三:
主料:大頭菜 1個 蒜末 1又1/2大匙 辣椒 2根 調味料A:粗味噌 2大匙 鹽 1小匙 糖 1大匙 香油 1又1/2大匙 調味料B:鹽 1大匙(1)將大頭菜切除表皮後,
(2)用1大匙鹽與大頭菜片攪拌均勻, 醃約半小時後, 將鹽水洗淨瀝幹。
(3)將調味料A攪拌均勻, 拌入大頭菜內, 加入蒜末、辣椒拌勻, 醃制約1~2小時後即可食用。
以上內容為我們介紹了龍骨海帶湯的做法的內容, 每個人都可以認真的去學習瞭解一下, 其實這也是一門高深的學問, 需要我們仔細的去學習去研究, 幫助我們做出來更加營養美味的海帶絲, 更好的補充我們體內缺乏的營養物質。