今晚是一種營養價值非常高的食物， 它裡面含有非常豐富的纖維素和一種非常特殊的植物膠原， 這兩種物質都可以促進我們腸胃的蠕動， 有助於我們防止便秘的發生， 而且還可以清除體內的一些毒素， 黑木耳很多人也是比較喜歡吃的， 那麼黑木耳都有哪些吃法呢?下來小編就為大家帶來一道黑木耳燉豆腐。
黑木耳豆腐湯
食材：黑木耳25克， 豆腐200克， 鹽少許。 雞湯1碗。
制法：
Step1：先將水發黑木耳洗淨。 豆腐切成片。
Step2：將豆腐與黑木耳加入雞湯、鹽， 同燉10分鐘， 即可食用。
關注：黑木耳及豆腐均為保健食品。 可降低膽固醇。
黑木耳萵苣
食材：葛筍500克， 黑木耳(幹)50克， 大蒜(白皮)5克， 大蔥5克， 薑、泡椒、味精、鹽、香油、植物油各適量。
制法：
Step1：黑木耳泡發， 擇洗乾淨， 窩芭洗淨後削皮， 切菱形薄片， 與少許精鹽拌勻。
Step2：大蔥切成段。 薑、蒜切小粒， 泡椒切馬耳朵狀。
Step3：鍋內放豬油燒到六七成熱， 放薑蒜和泡辣椒炒出香味後， 放黑木耳和離昔片快炒斷生。
Step4：放蔥、味精和精鹽調味即可。
關注：黑木耳爽滑， 萵苣脆嫩， 整道菜色澤美觀， 清香宜人。
此外， 黑木耳含有豐富的蛋白質， 其蛋白質含量堪比動物食品， 因此有“素中之葷”的美譽;此外維生素E含量非常高， 是美白肌膚的佳品;最重要的是含鐵量最高， 說道補鐵， 一般都認為菠菜， 瘦肉， 動物肝臟中含量豐富， 其實在所有食物中黑木耳的含鐵量最高，
寂寞是一種營養非常豐富的食物， 在減肥的期間也可以利用黑木耳來進行減肥， 不僅有非常豐富的營養減肥的效果也是非常好， 小便以上也介紹了一些減肥的食譜， 而且黑木耳裡面含有非常豐富的蛋白質， 維生素的含量也非常高， 可以減少我們血液的凝塊預防一些血液疾病的發生。
