喜歡吃的人， 對飲食都有研究， 喜歡研究一些食物的做法。 每天想盡辦法去研究怎麼做才好吃， 怎麼做才更有營養， 怎樣把簡單的食物做的不簡單， 富有藝術性。 那麼大家知道雞肉胡蘿蔔的做法有哪些嗎？怎樣把雞肉胡蘿蔔做的更有藝術性， 更有營養呢。 要想知道方法， 就要認真去研究下面的方法哦。
做法一
材料 胡蘿蔔 雉雞肉
做法
1. 將胡蘿蔔去皮洗淨切小塊， 雉雞肉洗淨切片， 用澱粉調味料拌；
2. 起油鍋炒雉雞肉， 將熟鏟起， 再起油鍋炒胡蘿蔔， 放少許清水， 加蓋略煮， 倒入雉雞肉同炒至熟， 調味即可。
做法二
材料 雞腿500克， 胡蘿蔔500克， 豆瓣醬1湯匙， 薑3-4片， 蔥1根， 桂皮1塊， 八角2個， 老抽少許， 鹽適量， 糖少許， 料酒
做法
1.雞腿剁成塊， 胡蘿蔔切滾刀， 蔥切節。
2.炒鍋燒熱， 加入約2湯匙油， 將雞腿放入爆斷生。
3.加入豆瓣， 薑， 蔥一起炒香， 再加入1/2杯料酒， 少許老抽， 桂皮， 八角， 1杯水， 一起燒開， 改中火上鍋蓋燒15分鐘。
4.加入胡蘿蔔， 適量鹽和糖， 翻勻再加鍋蓋燒至胡蘿蔔變軟。
5.揭開鍋蓋， 收汁即可出鍋.
看了上面雞肉蘿蔔的製作方法， 你是不是已經饞的不行了呢。 是不是想趕快擁有一碗雞肉蘿蔔湯呢， 那麼美味的湯誰不想擁有呢。 那麼趕快行動吧， 去買食材吧。 記得要買薑片， 料酒， 桂皮， 老抽等食料哦， 因為這是做雞肉的必備材料哦。 趕快行動起來吧， 讓你的家人也一起來享受享受這人間美味。
