你家孩子愛吃你做的菜嗎？相信很多人不敢點頭吧。 孩子不愛吃家裡的菜， 容易引發偏食厭食， 非常影響身心的發展。 所以， 為了孩子的健康， 你應該跟我學學如何做好什錦紅棗粽
1.粘米淘洗乾淨， 放清水中泡兩天， 中間注意換水， 如果天熱可以放在冰箱中,用之前控幹水分。
2.幹粽葉和草繩泡一夜後用開水煮燙消毒， 仔細清洗每一個粽葉。
3.用剪刀剪去粽葉根部。
4.枸杞、葡萄乾、花生提前泡軟。
5.紅棗提前泡軟備用。
6.枸杞、葡萄乾、花生同粘米混合。
7.粽葉寬的一頭向裡折。
8.下邊向上折1釐米。
9.尖角朝下， 握在手中。
10.放入少量粘米混合物加上1顆紅棗。
11.再放入一層粘米混合物至8分滿。
12.高出的葉子兩邊向中間折疊並壓緊。
13.上面的葉子壓在一起向下折。 與下邊平行。
14.多出的葉子包住粽子。
15.包好後， 用繩子纏住並系好， 並把多餘的草繩剪短。
16.鍋中添足量水燒開後放入包好的粽子， 水一定要沒過粽子， 大火燒1小時， 轉小火1小時， 關火後再悶2兩小時更好。
什錦紅棗粽做起來並不難， 從上面的步驟介紹中， 大家應該能夠看得出。 那麼現在， 你可以到廚房去嘗試一下了。 自己付出了汗水， 你才會發現這菜是多麼的香甜。
