獨在異鄉為異客, 每逢佳節倍思親。 十一即將到來, 你是否也想家?想念記憶中媽媽的飯菜味道?但是每年的節假日並不多, 只有你自己學會做菜了, 才能夠經常嘗到媽媽的味道。 那麼, 下面就請跟著小編一起來學一下如何做好糯米魚。
1.魷魚洗淨、去頭。
2.12糯米浸泡2小時以上, 擱鹽、胡椒粉、醬肉。
3.21攪拌均勻, 靜至15分鐘使其入味。
4.將糯米用勺舀入魷魚肚內。
5.用牙籤封口。
6.上鍋。
7.冷水大火蒸25分鐘。
8.蒸好後燜10分鐘即可出鍋。
上文介紹的糯米魚的做法也許很單一, 但是理解力超凡的你, 肯定會加上自己的創新。 而敢於創新的你,