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紅棗銀耳蓮子湯的做法是什麼

在我們的中醫裡面, 常常將紅棗歸成了補氣的藥類, 因為它性味特別的甘平, 而且有潤心肺、止咳、補五臟、治虛損的良好的功效, 如果你是胃腸道功能不佳的患者, 我們應該多吃一些這樣的食物, 這樣可以很好的改善腸胃不佳的功能, 然後增益我們的體力。 就來看看紅棗蓮子怎麼做吧。

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首先, 第一個方面是, 在精神緊張、心中煩亂、睡眠不安或一般更年期症候群時, 中醫的處方常配加紅棗, 主要是紅棗有鎮靜作用, 因此平常如果生活緊張者,

不妨在主菜湯中加入一些紅棗同食。 紅棗成份中維他命C含量很高。 而且, 銀耳有滋陰、潤肺、養胃、 生津、益氣、補腦、強心之功效。 不但適宜於一切婦孺、病後體虛者, 且對女性具有很好的嫩膚美容功效。 第二個方面是, 蓮子有益心、補腎、止瀉、固精、安神之效。

第三個方面是, 它的製作方法是紅棗10分鐘洗淨備用。 蓮子提前一天晚上泡好備用, 蓮子泡好後剝開除去裡面的黑心, 洗淨備用。 然後枸杞泡1分鐘洗淨備用, 銀耳泡15分鐘。 待發後, 去粗蒂撕成小塊備用, 電鍋入清水, 把蓮子和紅棗放進去煮1個小時左右, 最後把銀耳放進去燉半個小時, 然後加冰糖在燉半個小時, 燉至都煮爛了, 湯比較粘稠的樣子, 我們把枸杞放進去在燉5分鐘即可。

現在正是炎熱的夏天, 所以為了涼快, 我們就可以放冰箱冰一下再喝, 我們的銀耳雖然看起來特別的單薄, 但是要是煮的軟軟滑滑的程度, 真的是要費些功夫的, 我們可以提前把他們放入暖水瓶慢慢的燜上一晚, 最後我們得到的效果可是非常的不錯呢。

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