冬瓜, 豆腐都是非常家常的食材, 我們在日常的生活中也經常會吃到。 它們都是非常營養的食物, 而且人們也會把兩種食材放在一起燉, 這樣做出來會更加的美味, 營養也會更加的豐富。 但是, 家常冬瓜燉豆腐的做法是什麼呢?想要知道做法的朋友們, 請仔細的閱讀下文吧!
冬瓜、豆腐都是很有營養的食物, 這樣燉在一起也是很好吃的, 都是那種鬆軟的食物、老少皆宜也是這樣的菜, 還是不錯的!冬瓜具有清熱解暑功效, 患有腎臟病、糖尿病、高血壓、冠心病者尤為適用。 連皮一起煮湯, 效果更明顯。 豆腐具有補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃的功效。
下面就是冬瓜燉豆腐的做法。 準備好主料:冬瓜、毛豆腐和輔料:調和油、食鹽、醬油。 就可以開始做冬瓜燉豆腐了。 1、冬瓜, 價格不貴, 營養豐富。 可以去皮之後切成片狀。 2、豆腐切成塊狀3、油熱之後放入蔥薑翻炒一下, 出味之後就放入冬瓜炒一下, 並導入醬油, 冬瓜變透明之後放入豆腐一起翻炒, 炒得差不多都入味了就可以出鍋 了4.放入了醬油的冬瓜豆腐, 更容易進味, 而且都很有營養, 味道還是不錯的!這樣香噴噴的東瓜燉豆腐就新鮮出爐了。
這麼好吃、營養的家常冬瓜燉豆腐的做法, 你學會了嗎?是不是感覺特別的簡單呢?家常冬瓜燉豆腐的做法是非常的簡單的, 但是營養卻是非常的豐富的,