腐竹怎麼鹵好吃？隨著社會的不斷的發展m,人們對吃不僅僅停留在吃飽肚子上面了， 對美食的要求也越來越想著花樣變得好吃， 不斷的琢磨著。 這樣可以把食物原有的美味更加的豐富起來。 很多人都品嘗過鹵腐竹的美味， 但是關於腐竹怎麼鹵好吃， 對於這個問題， 大家還不是很瞭解， 小編給大家總結了幾點， 下面給大家詳細的介紹。
腐竹又稱腐皮或豆腐皮， 是很受歡迎的一種漢族傳統食品， 也是華人地區常見的食物原料， 具有濃郁的豆香味， 同時還有著其他豆製品所不具備的獨特口感。 腐竹色澤黃白，
原料 ：幹腐竹， 蔥薑蒜， 幹紅椒
調料：鹽， 糖， 生抽， 雞精， 十三香， 花椒粉
做法 :
1.瀝幹水份。 這一步要提前一兩個小時做， 涼水開水都行。
2.蔥薑蒜切末
3.鍋內放油， 幹紅椒熗鍋， 再放蔥薑蒜末炒出香味
4.放腐竹翻炒兩下， 生抽， 鹽， 十三香， 雞精， 糖， 少量花椒粉放入， 小火咕嘟。 湯汁收得差不多了撒上蔥花蒜末裝盤了。
上面所講的就是有關“ 腐竹怎麼鹵好吃？”知識的介紹， 相信通過上述的詳細的介紹， 大家對於 腐竹怎麼鹵好吃的知識也是有一定的瞭解了， 因此， 建議廣大喜愛吃鹵腐竹的朋友們，
