大家每天都會補充一些食物， 每種食物給人們帶來不同的營養， 因此人們往往會 吃不同的食物， 很多的食物往往是人們比較喜愛的， 其中大家比較喜愛的一類就是腐竹， 然而腐竹往往有 不同的做法， 那麼腐竹怎麼做才好吃呢， 對於大家比較在意的這個問題， 下面我就具體的介紹幾種腐竹的 做法， 大家趕緊來瞭解一下吧。
一、腐竹木耳黃瓜炒的做法
1、 準備材料。 腐竹、木耳提前發好， 黃瓜洗淨切菱形、腐竹切菱形、木耳掰小朵。 蔥花切好備用。
2、步驟1 ：
鍋底放油燒熱， 下蔥花爆香， 放入腐竹和木耳翻炒， 放少許醬油和糖。
腐竹木耳黃瓜炒的做法
步驟2 ：
下黃瓜片， 放鹽繼續翻炒片刻。
步驟3 ：
黃瓜稍稍變軟時， 勾稀欠， 淋明香油出鍋， 可以吃啦～
二、肉炒腐竹的做法
1、大蔥切段， 腐竹掰成一寸多的小段。
2、鍋中放油， 五層熱， 放入腐竹炒一下。 因為腐竹是幹的， 光炒是不行的， 還要添些水， 燜煮， 讓腐竹吸 收水份， 直到腐竹變軟。 也可以先用溫水將腐竹發好， 但是阿諾說沒有這樣做的香。
3、腐竹燜煮好以後， 盛出備用。
4、鍋中放些油， 放入肉片劃開， 再放些蔥段翻炒。
5、肉變色以後， 倒入腐竹， 翻炒均勻， 待兩種味道融合以後， 盛出即可。
上面所講的內容就是有關“腐竹怎麼做著吃才好吃”的知識， 相信大家通過上述的介紹， 對於腐竹怎麼做 著吃才好吃的知識也是有一定的瞭解了，
