羊肉燜黃花魚的做法

在很多人眼中， 你是成功的， 你更是完美的。 但是只有你自己知道， 其實自己什麼都沒有， 因為最重要的健康沒有了。 那麼， 想要找回健康的你， 該怎麼辦呢？其實完全可以從飲食上找回。 那麼， 現在就讓小編來教您如何做好羊肉燜黃花魚這道菜吧。

1.12把羊肉切薄片， 黃花魚洗淨收拾乾淨， 兩面斜著切花刀

2.21辣皮子泡泡切末， 蔥洗淨切末

3.姜切片香菜切段

4.先把羊肉片在沸水鍋裡過水， 撈出羊肉片， 撇去鍋裡的浮沫， 焯過羊肉的湯要留著一會燉魚用

5.黃花魚拍乾粉， 熱鍋涼油， 黃花魚下油鍋

6.炸至兩面金黃

7.鍋裡留少許油，

8.焯好的羊肉片料酒醬油加剛才的焯羊肉片的湯， 再加花椒八角鹽， 大火燒開， 轉中火燜10分鐘左右。

9.鍋裡的湯汁快收幹時， 加鹽和雞精調味， 加水澱粉勾薄芡出鍋即可

現如今很多做父母怕孩子不會自己弄吃呢？這是一個現實問題， 而這個問題需要你自己來解決。 今天， 得知羊肉燜黃花魚全部做法的你， 可以真正改變自己了。