迷迭香紅燒羊肉的做法

其實很多時候， 做菜不僅自己吃的開心， 而且還能陶冶情操， 讓自己放鬆。 所以有時候我們需要學習一下做菜， 下面就給大家介紹一道迷迭香紅燒羊肉的做法

燒羊肉的做法">

1.12羊肉泡去血水， 洗淨， 煮鍋中添入適量冷水， 水量沒過羊肉， 煮開後中火煮5分鐘， 撈出羊肉， 用溫水沖洗乾淨。

2.21 薑切片。

3.1準備好迷迭香、香葉、桂皮。

4.2洋蔥洗淨， 切塊。

5.炒鍋燒熱， 放入適量油， 待油溫升高後轉小火， 放入洋蔥、薑、迷迭香、香葉、桂皮， 翻炒出香。

6.倒入羊肉， 翻炒均勻。

7.放入鹽、白糖、生抽， 翻炒均勻。

8.放入適量開水， 水開後撇去浮沫， 加蓋， 小火燉約40分鐘。

9.土豆去皮， 洗淨切塊。

10.胡蘿蔔去皮， 洗淨切塊。

11.將土豆和胡蘿蔔放入鍋中， 加蓋， 繼續燉約20分鐘至食材全部熟透。

12.轉大火， 收濃湯汁， 挑出香料後盛出裝盤即可。

這道迷迭香紅燒羊肉做出來真的是非常誘人， 小編每次看完這篇文章都十分想自己動手做一下， 不知道你是什麼想法。