白果腐竹蛋糖水的做法

十一長假已經進入了倒計時階段， 塵封已久的你， 想必已經計畫好外出遊玩了吧。 外出遊玩， 你必然嘗到當地的美食。 不過如果你水土不服， 肯定很難受吧。 所以， 你最好還是在家做好吃的帶出去。 下面， 就讓我來給你介紹一下有關白果腐竹蛋糖水的做法吧。

1.腐竹先泡水20分鐘以上， 讓其吸收水分變軟。

3.白果、腐竹冷水放進鍋裡煮開後轉小火煮30分鐘以上

4.之後放入冰糖， 再煮個20分鐘左右

5.吃的時候打入雞蛋， 再煮1分鐘就可以裝碗(其實加雞蛋有三個方法， 只是吃貨比較喜歡吃半生熟的雞蛋才用這個作為示範)方法一:把雞蛋煮熟剝殼再加進糖水中煮；方法二:打成蛋花往糖水倒，

白果腐竹蛋糖水理解起來並不難， 但真要做好它， 卻需要你的耐心和堅持。 當然， 相信持之以恆的你肯定能夠做出不一樣的美味來。