天天去外面吃飯, 說實在的大排檔不一定乾淨, 而且很容易吃膩的。 其實自己可以學習做菜的, 小編給大家介紹甜過初戀桔子果醬, 可以根據下面的步驟自己做一下。
1.12桔子剝皮, 桔子皮可以放在太陽下曬成幹桔皮, 泡茶、煮肉都不錯
2.21切好的桔子肉放在鍋子裡, 放入糖, 搖搖鍋子抖均勻, 醃漬10分鐘
3.倒入水, 大火煮開, 轉小火
4.一邊煮一邊用勺子不停攪拌, 這是一個持續活, 建議大家可以拿個手機或者Ipad一邊看一邊搗, 嘿嘿
5.1小時後基本上果肉都碎了, 可以把大塊脫掉肉的桔膜撈出
6.煮到3小時, 一鍋桔子基本只有1/5,
7.浮沫要撈出
8.用小奶瓶保存, 貼上Hand made的貼紙, 完全不輸外面賣的喲!
天底下愛吃甜過初戀桔子果醬的人很多, 但是會做的卻很少。 所以, 深知做法的你, 還會賴著不動嗎?要知道能夠獨自做好這道菜, 也是你人生的一個亮點。