在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房裡做菜， 把做菜當成自己的一種興趣愛好， 每一道菜都是自己成功的作品， 當自己的美味作品受到家人的稱讚那就是最大的鼓勵， 今天就給大家來介紹自己做葡萄酒的做法， 再次讓你體驗和享受成功後的喜悅！
葡萄酒的做法">
1.葡萄用小剪刀從根蒂上一粒一粒剪下來， 不要破皮和壞的。 然後洗淨， 控幹水分。 （擦乾或風扇吹幹、晾乾都可以）
2.把洗淨、控幹水分的葡萄倒入20斤裝的盒子或玻璃瓶子內。 容器要無油無水， 必須餘出1/3的空間。
3.戴上一次性薄膜手套， 把葡萄逐個捏碎或者用工具搗碎。
4.又裝了10斤玻璃瓶， 好累啊。
5.好像第三天的樣子， 葡萄皮都浮上來了。
6.用無水無油的乾淨筷子， 攪拌下， 促進發酵。 第一周內每天攪拌一次， 而且還要每天放漲氣， 要不然容易爆的。
7.一周的樣子。
8.第二周。
9.第三周。
10.第四周， 已經有葡萄皮往下落， 而且在逐漸變的清澈。
11.第五周， 葡萄皮往下落的有一半多。
12.第六周， 葡萄酒變的清澈透明， 皮基本都在下面。
13.差不多可以找容器出酒了。
14.做了兩種顏色的葡萄， 青葡萄、紅葡萄。 紅葡萄是買的， 顏色很漂亮。
15.這是葡萄皮做成的葡萄乾， 做法是把葡萄皮撈出來後擰乾水分， 放入鍋內， 根據個人口味添加冰糖， 小火把水分熬幹，
好了， 自己做葡萄酒就為你介紹到這裡， 大家趕快去準備食材， 按照小編的方法去做一做吧！放心， 一定會讓家人吃得滿意哦!
