酸味水果與甜味水果不可以一起吃
亞酸味水果可與酸味、甜味水果同食， 酸味水果則不可與甜味水果一起吃， 因為酸味水果會干擾甜味水果的順利消化， 延遲胃的排空， 導致甜味水果的果糖成分長時間與胃酸接觸並起作用， 造成過度發酵， 引發腹脹不適。 水果簡單分為酸味、亞酸味、甜味如下：
酸味水果：葡萄柚、橘子、鳳梨、奇異果、檸檬、青蘋果、草莓
亞酸味水果：蕃茄、紅蘋果、荔枝、葡萄、桃子、梨子、文旦
甜味水果：釋迦 、西瓜、甜瓜、榴連、香蕉、甘蔗、木瓜
另外有的水果也不能和有的食物混吃：
紅薯和柿子——會得結石
芋頭和香蕉——腹脹
牛肉和栗子——引起嘔吐
羊肉和西瓜——傷元氣
蘿蔔水果更相背， 甲狀腺腫會誘發， 橘子若與白蘿蔔同食， 白蘿蔔食後所產生的「硫氰酸」代謝物， 易與橘子中的類黃酮物質所產生的代謝物， 二者互相作用， 可能 誘發甲狀腺腫。
桃子若與鱉肉一起吃， 容易出現 腹瀉下痢 的食物中毒現象。
甜瓜若與田螺一起吃， 會引發腹脹不適。 如果是平常消化不良者， 任何瓜類水果一定要在空腹時間吃， 千萬不可與難以消化的食物一起吃， 否則會惡氣不斷、胃脹難消。
吃葡萄柚時， 不可並服心絞痛藥、高血壓藥、降血脂藥、鎮靜劑、抗組織胺藥、抗黴藥等， 否則會 導致血液中的藥物含量驟升， 造成生命危險。 服藥後至少需2小時再吃葡萄柚比較安全。
還有吃海鮮時別和含維C高的水果一起吃。
