簡單自製草莓醬的做法

食物對於我們人體而言是至關重要的， 它和我們的生命息息相關。 好的飲食， 能夠延年益壽。 相反， 不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。 那麼， 怎樣才算是好的飲食呢？我想至少得自己做。 下面， 就讓我來為大家介紹下有關簡單自製草莓醬這道菜的做法。

1.前段時間有時買草莓多了， 吃不了， 又不能放很久， 只能做草莓醬了。 先將草莓洗淨， 去掉蒂， 放到煮鍋中。

2.放入適量白糖醃漬兩三個小時， 看到有液體析出後即可開中火煮制， （可根據自己對甜度的喜歡添加白糖）， 煮到開鍋後轉小火煮， 並不斷的用勺攪拌以免糊鍋，

3.將密封罐洗淨、消毒。 放蒸鍋中煮至開鍋後5、6分鐘即可拿出控幹水分， 或用吹風吹幹水分， 將草莓醬盛入瓶中， 倒入適量蜂蜜密封瓶口放涼後放冰箱冷藏保存。 吃時挖草莓醬的勺一定要乾淨， 即快吃完。 因無防腐劑， 易壞。 （放蜂蜜的目的就是為了延長保質期）9放蜂蜜的目的是延長

也許你在大酒店吃過簡單自製草莓醬， 也許你在大排檔也吃過。 但是我相信， 深知做法的你， 自己做出來的味道肯定比這些地方做出來的強很多。