對於中老年人來說, 人生一半可以說是過去了。 在剩下了的生命裡, 要做的就是享受生命。 享受生命得從生活的細節開始, 比如說一日三餐。 很多中老年人有許多美食來沒享受到, 下面就讓小編來介紹一下如何來做迷你奶香小南瓜這道菜。
1.把日本南瓜半個去皮, 洗淨, 切片, 放鍋里加2勺糖加水蓋過南瓜煮爛, 用漏勺撈出瀝去點水, 倒入拌粉的盤裡, 加糖3勺, 蜂蜜3勺, 奶粉〈3到5〉小包, 連南瓜—起打爛成泥狀, 再加米粉拌和, 〈不用加水〉, 用手揉不粘手為佳
2.揉成麵團後, 搓成長條, 拉乒乓球大小的粉團, 再搓成圓形,
3.蒸鍋內加半鍋水燒開, 放上做好的小南瓜蒸6分鐘, 關火悶2分鐘, 〈連蒸盤拿出來用風扇吹涼便於拿小南爪不粘手〉, 即可食。 注意:〈粉揉時不要揉太爛會蒸踏形狀, 過硬會有裂縫, 會使形狀不好看。