我們是一個追求美食的民族, 對待“吃”這方面我們是很講究的。 下面小編給大家介紹一道玉米窩窩餅的做法, 大家看完以後可以自己嘗試做一下
1.麵粉250克和玉米麵250克等量攪拌均勻
2.酵母和白糖用溫水化開
3.酵母和白糖用溫水化開, 加到麵粉中, 和成三光麵團, 開始發酵
4.等差不多一個小時吧, 麵團到兩倍大小, 就好了
5.面醒好之後, 也要仔細的揉一揉, 把氣泡都排乾淨, 如果面比較黏的話, 手上抹點油會比較好的, 摘成合適大小的麵團子就好了
6.放上蒸籠上再要醒發15分鐘左右, 你會看到麵團子會變大,
現在你可以相信了吧, 廚房不僅僅是女人的天地, 男人也可以一展身手的。 男人們去廚房做一下玉米窩窩餅