同樣的一道菜, 不同的人做出來的味道肯定是不一樣的, 這除了人體的差異之外, 更多的其實是做法上的區別, 而每個人其實都是希望吃到好吃的菜的。 那麼, 下面就讓小編來為大家介紹一下有關豉香蒜末拌茄子的具體做法。
1.12準備材料
2.21將茄子對半切開, 放蒸鍋裡蒸至軟
3.將蒜、紅椒、香菜切末
4.碗中倒入醋、蠔油、味極鮮醬油、芝麻油、豆豉醬、蒜末調勻成醬汁
5.將蒸好的茄子放在碗中搗一搗
6.放上香菜和紅椒絲
7.將調好的醬料淋上
8.再翻拌一下就成
豉香蒜末拌茄子的出鍋需要經過精心的雕琢, 而熟知做法步驟的你,