不知什麼時候， 悄然流行起了優酪乳， 超市的冰櫃裡一排排的優酪乳多得讓人看不完了， 品牌、口味各種也是讓大家挑花了眼， 為什麼現在的人都吃起了優酪乳呢？其實也很好解釋， 女人們當然就是為了減肥美容了。 據說以牛奶做原料經發酵而成， 有調理腸胃減肥的效果， 那麼有吃牛奶吃多了會上火的說法， 那優酪乳喝多了上火嗎？
從中醫角度說， 牛奶可能讓某些人上火；還有很多人喝牛奶肚子不舒服， 然而優酪乳適合於所有人， 也不會上火。 只要優酪乳不太涼， 就可以一年四季飲用。
優酪乳和牛奶相比，
從營養價值來說， 兩者差異不是很大， 都是鈣的最佳來源， 也是蛋白質、維生素AD和維生素B族的好來源。
從保健效果來說， 優酪乳更好。 它有調節免疫、預防腸道感染疾病、改善胃腸功能的作用， 是世界公認的健康食品。
從飽腹感來說， 兩者都很好。 輕微饑餓時喝一杯牛奶或優酪乳可以有效緩解迫切的食欲， 可減少下一餐的進餐量。 但飯後喝都沒有減肥效果。
空腹喝牛奶絕對無害， 僅僅是吸收率略有降低。 但是， 既然要減肥， 蛋白質吸收率降低百分之十， 又有甚麼不能接受的啊。 如果沒有胃潰瘍病， 優酪乳也可以空腹喝。
看了上面的介紹， 相信大家對優酪乳都有了更過一步的認識， 相信對於優酪乳喝多了會上火嗎？也有了正確的答案， 是不會的， 相反， 優酪乳的營養成份對於想要減肥美容的女性朋友們來說是真的能起到一定的效果， 又好吃又減肥真的是個好東西啊， 難怪這麼受歡迎了。
