我們平時吃香芋都是去了皮煮著吃， 也能燒著吃， 其吃法有很多種， 小孩與老人都非常喜歡吃， 煮熟後非常軟， 可做到入口能化的效果。 可是很多人在吃香芋的時候都喜歡跟著肉煮， 有些則是喜歡清水煮。 香芋能加在一起吃的食物並不清楚， 所以在吃的時候是盲目的選擇。 那麼香芋跟什麼煮好吃?香芋可以與很多食物搭配在一起， 比如豬肉、雞肉等。
香芋蒸雞腿
主料：雞腿、香芋
調料：蔥、薑、鹽、老抽、料酒、生抽、胡椒粉、烹調油
步驟：
1.雞腿去骨， 將去骨後的雞腿用刀背錘松， 加蔥薑碎， 鹽、料酒生抽老抽醃上。
2.香芋去皮後切成釐米丁。
3.平底鍋刷油燒熱， 醃好的雞腿雞皮向下煎上。
4.小火煎出油， 翻面， 六七成熟時出鍋， 改刀成一口大小的塊。
5.取一大碗， 將香芋入在碗底， 煎好的雞肉放在上面， 倒上煎肉的湯水， 可以添加蔥薑碎， 上籠蒸十五到二十分鐘。
6.出鍋倒在盤子中， 放上蔥花即可上桌。
椰汁香芋西米露
食材：香芋、西米、椰汁、冰糖
步驟：
1.香芋切小塊蒸熟;
2.鍋中加水燒開， 倒入西米轉中火煮;
3.中間過濾換一次水再煮至剩下小白芯後熄火， 燜20分鐘;
4.最後過濾好瀝幹;
5.鍋中倒入椰汁， 加入香芋塊、冰糖， 加熱攪拌至冰糖融化， 倒入煮好的西米拌勻即可。
香芋跟什麼煮好吃?可以與香芋一起吃的食物有很多， 本文介紹了香芋的常規做法。 多數人也喜歡這樣的吃法。
