當今社會， 訂餐軟體那麼多， 還有多少人願意自己下廚房去做呢？網上訂餐是方便， 但長期下去， 健康卻消失無影。 所以， 甩開你的“懶惰”， 走進廚房， 操練起來吧。 或許， 你還需要跟我學一下如何做好檸汁香煎三文魚
1.12準備好一塊新鮮的三文魚
2.21順著紋路切幾刀， 方便入味
3.1滴幾滴鮮貝露.這個鮮貝露的味道我個人覺得不錯， 味道夠鮮美， 鹹度也剛剛好， 放這個就不用放鹽了， 否則會很鹹的
4.2放入盤中， 將切碎的蔥薑蒜末放上面
5.魚露少許。 （沒有的話可以不放， 這個去腥提鮮）
6.黑胡椒粉適量。 根據自己的口味調整
7.全部調料放好醃制最少30分鐘。 （因為後期煎的過程中沒有加入任何調味料， 所以味道一定要入進去， 而且不破壞三文魚的鮮美）
8.我是醃了兩個小時左右， 鍋中放底油（最好是橄欖油和植物油）
9.油燒熱之後放入三文魚煎。 醃制的時候用的蔥薑蒜末可以扔掉再放些新的。 （我還切了幾篇杏鮑菇擺盤用）
10.全程都要中小火煎
11.出鍋裝盤， 強烈推薦滴幾滴檸檬汁味道特別好
天底下愛吃檸汁香煎三文魚的人很多， 但是會做的卻很少。 所以， 深知做法的你， 還會賴著不動嗎？要知道能夠獨自做好這道菜， 也是你人生的一個亮點。
