巧克力抹茶慕斯蛋糕的做法

我們的生活離不開朋友， 而朋友之間自然少不了聚餐。 聚餐是件幸福的事， 我們可以圍在一起， 無話不談。 聚餐， 大多數人會選擇在某某知名飯店。 但如果你能自己做， 相信朋友們會更加開心。 那麼， 這裡就先來給大家一下巧克力抹茶慕斯蛋糕這道菜的做法。

2.2巧克力海綿蛋糕

3.121把一半蛋白霜加入(2)中,弄散蛋白霜並把全體混合均勻

4.212另一打發盆內放蛋白,慢慢加入白砂糖打發至可豎立成菱角狀,製成蛋白霜

5.1麵糊倒入模具,170°30min.烤好立刻脫模放在烤架上散熱

6.2加入過篩的可哥粉和低粉混合,後加入剩下的一半蛋白霜,最後加入煮到快沸騰前的鮮奶油

7.1朗姆糖漿

節假日期間走親訪友的機會很多， 如果你能夠獨自做好巧克力抹茶慕斯蛋糕， 那麼在親友面前， 你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都會好開心吧。